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かめびし情報局

かめびし屋連中(スタッフ)の昼食会8回目

まだまだ残暑が厳しく「暑い」と言う言葉は聞きあきましたね・・・(――;)

ただ朝夕と少しさわやかな風になってきたように思えますが皆様、体調は大丈夫ですか?


さて本日のメニューは暑い日が続くとの事で冷やし中華!!
と、中華なので野菜炒めとの事です。

冷やし中華

冷やし中華たれ・・・500年の滴ゆずポン酢、ゴマ油、仁尾酢、とりがらスープ
野菜炒め・・・青唐辛子醤油、こしょう、七味


冷やし中華のたれに「ゆずポン酢」!ゆずの香りが食欲をそそります。
ツンとこない優しい仁尾酢とのバランスが抜群で本当に美味しかったです。

キャップ(工場長)が作るのでかなり期待しておりました。裏切らないですね~
ちなみに自宅でも「たれ系」は自作との事です。

やっぱり「ゆずポン酢」って最高(*^_^*)ますます欠かせない商品ですね!(^^)!
ちなみに大胆な野菜のカットは総務全般を担当している私の相方です。


野菜炒めも美味しくて味付け方法を聞いた所シンプルなもの。
ピリ辛でこちらも食欲をそそります。
ご飯があれば良かったな~なんて言いながら会話もはずんでいくうちにキャップ(工場長)の自宅の庭には野菜畑がある事が発覚!!

そしてキャップのサブとして奮闘しているT氏の家は農家でハウスがあるとか・・・。
つかさず常務が「ネギ、大葉などかめびしで使う野菜を作って自社栽培ってどう?」
グッドアイディア!!実現すると良いですね(^_^)v前向きに検討したいです。

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